Jest to niezwykle odżywcza ryba, bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy z grupy B i korzystne minerały. Kawałki z filetowania wędzonego łososia, trimmingi są niezwykle uniwersalne prosto z opakowania.
Jak jesz dodatki z łososia?
Są idealne na niedzielne śniadanie z jajecznicą lub na kanapkę w środku tygodnia. Lubię też mieszać je w prostą sałatkę z młodych ziemniaków, dymki, pietruszki i majonezu. Nie tak dawno mogłem kupić 120g rzeczy własnej marki za 90p od Morrisona.
Co to jest przycinanie łososia?
Skrawki są pobierane z górnej warstwy łososia wędzonego. Najlepiej stosować do nadania smaku potrawom, takim jak jajecznica, kedgeree, quiche lub makaron. Alergeny: Ryby. Waga.
Jaki jest najzdrowszy sposób jedzenia łososia?
Jedno z badań wykazało, że pieczony łosoś zachował całą swoją witaminę D, podczas gdy smażony łosoś stracił około 50% tej ważnej witaminy (49). Z tych powodów pieczenie w piekarniku jest uważane za zdrowy sposób gotowania ryb.
Jak gotować dodatki rybne?
Z skrawkami:
- Rozgrzej piekarnik do 200C/400F.
- Naczynia z łososia włożyć do naczynia żaroodpornego i posypać solą i pieprzem.
- Piecz w piekarniku przez 30 minut lub do ugotowania ryby.
- Gdy ryba jest gotowana, wyjmij ją z piekarnika i ostudź.
- Kiedy wystarczająco ostygnie, ostrożnie usuń mięso z kości.
