Oliwki Kalamata są bogate w kwas oleinowy, rodzaj MUFA związany z poprawą zdrowia serca i właściwościami zwalczającymi raka. Są również dobrym źródłem żelaza, wapnia, miedzi oraz witamin A i E.
Czy jedzenie oliwek kalamata jest dla ciebie dobre?
Oprócz nadania Twoim ulubionym potrawom wyjątkowego, słonego smaku śródziemnomorskiego, oliwki Kalamata zapewniają szereg ważnych korzyści zdrowotnych. Są pełne bogatych przeciwutleniaczy, a badania łączą diety, w tym regularne porcje oliwek, z wieloma imponującymi wynikami.
Ile oliwek kalamata powinienem jeść dziennie?
Aby utrzymać spożycie tłuszczów nasyconych w zalecanych wytycznych, najlepiej ograniczyć spożycie do 56-84 gramów (2-3 uncji) - około 16-24 małych i średnich oliwek- dziennie. Chociaż oliwki mogą pomóc w utracie wagi, są bogate w sól i tłuszcz – a spożywanie ich zbyt wielu może zrównoważyć sukces w odchudzaniu.
Czy oliwki kalamata są lepsze niż zielone oliwki?
Oliwki Kalamata są uważane za najzdrowszy rodzaj oliwek i ogólnie są jednym z najzdrowszych produktów spożywczych. Są bogate w sód, zawierają zdrowe tłuszcze i są naturalnym przeciwutleniaczem.
Co wyróżnia oliwki kalamata?
Teraz są uprawiane w wielu miejscach na całym świecie, w tym w Stanach Zjednoczonych i Australii. Są to oliwki w kształcie migdałów, pulchne, ciemnofioletowe z drzewa wyróżniającego się od theoliwka zwyczajna pod względem wielkości liści, które rosną dwukrotnie większe od innych odmian oliwek.
