Cebula Vidalia jest jedną z kilku odmian słodkiej cebuli uprawianej na obszarze produkcyjnym określonym przez prawo stanu Georgia w USA od 1986 r. oraz Kodeks Przepisów Federalnych Stanów Zjednoczonych.
Jaką cebulą jest Vidalia?
Cebula Vidalia to rodzaj słodkiej cebuli. Ma łagodny smak, wyjątkowo płaski kształt i stosunkowo wysoką zawartość cukru. Gleba w Vidalii w Gruzji ma niezwykle niską zawartość siarki - dlatego ta odmiana jest bardziej słodka niż ostra. Nie ma ostrego, intensywnie kwaśnego smaku innych cebul.
Czy słodka cebula to to samo co cebula Vidalia?
Wszystkie Vidalie to słodkie cebule, ale nie wszystkie słodkie cebule to Vidalias. Istnieje kilka warunków, które musi spełnić cebula, aby zostać cebulą Vidalia.
Czy istnieje inna nazwa cebuli Vidalia?
Cebula Vidalia jest również znana jako F1 Granax Hybrid.
Czy Vidalia i żółta cebula są takie same?
Słodka Cebula – Walla Walla i Vidalia to najpopularniejsze rodzaje słodkiej cebuli. … Są dość podobne w smaku do żółtej cebuli, chociaż ich warstwy są nieco mniej delikatne i mięsiste. Czerwona cebula jest najczęściej używana w sałatkach, salsach i innych surowych przetworach ze względu na ich kolor i stosunkowo łagodny smak.
