- Autor Elizabeth Oswald [email protected].
- Public 2024-01-13 00:11.
- Ostatnio zmodyfikowany 2025-01-23 16:53.
Ponieważ błonnik nie jest trawiony, nie dostarcza nam kalorii. Pokarmy zawierające dużo błonnika mogą również zawierać inne rodzaje węglowodanów, takie jak skrobia lub cukier. Chociaż nie otrzymujemy kalorii z błonnika w tych produktach, otrzymujemy kalorie z cukrów i skrobi, które zawierają.
Czy przyswajasz kalorie z niestrawionego jedzenia?
Jeśli jesz surowe produkty skrobiowe, do połowy ziaren skrobi przechodzi przez jelito cienkie całkowicie niestrawione. Twoje ciało otrzymuje dwie trzecie lub mniej wszystkich kalorii dostępnych w pożywieniu. Reszta może zostać wykorzystana przez bakterie w okrężnicy, a nawet może zostać w całości wydalona.
Co się stanie, jeśli żywność nie zostanie odpowiednio strawiona?
Niezdrowy układ pokarmowy może osłabić zdolność organizmu do przyswajania składników odżywczych, magazynowania tłuszczu i regulowania poziomu cukru we krwi. Insulinooporność lub chęć przejadania się z powodu zmniejszonego wchłaniania składników odżywczych może powodować przyrost masy ciała. Z drugiej strony utrata masy ciała może być wynikiem przerostu bakterii w jelicie cienkim.
Ile kalorii spalasz, trawiąc jedzenie?
Trawienie wymaga pracy
O 25% do 30% kalorii pochodzących z białka spalają się podczas trawienia, co oznacza, że 100 kalorii białka w rzeczywistości stanowi około 75 kalorii w twoim ciało. Węglowodany i tłuszcze mają znacznie niższy wskaźnik, więc 100 spożywanych kalorii kończy się blisko 100 kaloriami w twoim ciele.
W którym momencie trawienia są przyswajane kalorie?
To jestponieważ wchłanianie rozpoczyna się w jamie ustnej (przez ślinę), kontynuuje się w przełyku, a następnie w żołądku. Nawet jeśli cała zawartość żołądka zostanie zwymiotowana, wiele kalorii zostanie już spożytych.
