Tomatillos, czasami nazywane pomidorami łuskanymi, wyglądają jak zielone niedojrzałe pomidory z suchą, liściastą łuską, która owija się na zewnątrz. Owoce mają piękny, jasnozielony kolor, który nieco blednie po ugotowaniu - ale hej, niektórzy z nas po prostu osiągają szczyt wcześnie, prawda?
Czy mogę używać pomidorów zamiast zielonych pomidorów?
Chociaż z zewnątrz mogą wyglądać podobnie, zielone pomidory i pomidory tomatillos różnią się w rzeczywistości smakiem i zastosowaniem, więc Nie polecałbym zastępowania jednego drugim. Tomatillos są również bardziej soczyste i nie tak jędrne, więc różnią się konsystencją od zielonych pomidorów.
Czy pomidor należy do rodziny pomidorów?
Tomatillo, (Physalis philadelphica), zwany także meksykańskim pomidorem mielonym lub meksykańskim pomidorem w łupinach, jednoroczna roślina rodziny psiankowatych (Psiankowate) i jej cierpkie jadalne owoce.
Jakie pomidory to zielone pomidory?
Ale w większości przypadków, kiedy słyszysz termin zielone pomidory, odnosi się on do niedojrzałych wersji zwykłych pomidorów. Czasami zielone pomidory są celowo zbierane, zanim dojrzeją, ale częściej są to po prostu pomidory, które nie dojrzały do końca sezonu wegetacyjnego.
Jakiego koloru jest pomidor pomidorowy?
Zbiór owoców pomidora: jak i kiedy zbierać pomidory. Tomatillos są spokrewnione z pomidorami, które należą do rodziny Nightshade. Mają podobny kształt, ale są dojrzałe, gdyzielone, żółte lub fioletowe i otoczyć owoc łuską.
