Genistein powoduje proliferację komórek raka piersi in vitro. W jednym badaniu genisteina specyficznie wywołała wzrost w komórkach ER (+), T47D i MCF-7, ale nie wpłynęła na wzrost w komórkach ER (-), MDA-MD-435 [76].
Czy genisteina jest bezpieczna?
Badania na zwierzętach wykazały, że dowody na obecność genisteiny izoflawonu mogą mieć niekorzystny wpływ na rozwijający się żeński układ rozrodczy. W przypadku krótkotrwałego spożycia (do sześciu miesięcy) soja jest uważana za potencjalnie bezpieczną.
Jaka żywność jest bogata w genisteinę?
Najbardziej znanymi źródłami genisteiny są pokarmy na bazie soi, takie jak ser sojowy lub napoje sojowe (tj. mleko sojowe i napoje na bazie soi). Wykazano, że zawartość genisteiny w dojrzałych ziarnach soi wynosi od 5,6 do 276 mg/100 g, a średnia zawartość 81 mg/100 g jest często opisywana w celach porównawczych (59).
Czy fitoestrogeny są bezpieczne po raku piersi?
Obecne dowody sugerują, że dieta zawierająca naturalnie występujące fitoestrogeny jest bezpieczna, jeśli miałaś raka piersi i może być korzystna. Fitoestrogeny znajdują się również w preparatach ziołowych, w tym: groniaszka. Koniczyna czerwona.
Czy suplementy izoflawonów mogą powodować raka piersi?
Izoflawony, które znajdują się w soi, to estrogeny roślinne. Wysoki poziom estrogenu został powiązany ze zwiększonym ryzykiem raka piersi. Jednak źródła żywnościowe soi nie zawierają wystarczająco wysokich poziomówizoflawony zwiększające ryzyko raka piersi.
