Czy ryż może być tak szkodliwy jak elektrownia? Globalna produkcja ryżu uwalnia szkodliwe gazy cieplarniane do atmosfery, wyrządzając tyle szkód, co 1200 średniej wielkości elektrowni węglowych, według Environmental Defense Fund (EDF).
Czy uprawa ryżu szkodzi środowisku?
Stanowiąc około 2,5% wszystkich globalnych emisji gazów cieplarnianych wywołanych przez człowieka, ślad klimatyczny ryżu jest porównywalny z międzynarodowym lotnictwem. Szacuje się, że produkcja ryżu jest odpowiedzialna za 12% całkowitej globalnej emisji metanu, głównie z powodu jego beztlenowego rozkładu podczas procesów produkcyjnych.
Dlaczego produkcja ryżu jest szkodliwa dla środowiska?
Ryż jest podstawowym składnikiem odżywczym dla ponad połowy ludzi na świecie, ale jego uprawa produkuje metan, gaz cieplarniany ponad 30 razy silniejszy niż dwutlenek węgla. Metan z ryżu odpowiada za około 1,5 procent całkowitej globalnej emisji gazów cieplarnianych i może znacznie wzrosnąć.
Czy ryż jest przyjazny dla środowiska?
Ponad 3,5 miliarda ludzi polega na ryżu jako codziennym podstawowym produkcie, ale zboże ma niezaprzeczalny wpływ na środowisko. Uprawy ryżu pochłaniają do jednej trzeciej rozwiniętych światowych zasobów słodkiej wody i generują do 20% globalnej antropogenicznej emisji metanu, silnego gazu cieplarnianego.
Czy ryż jest dobry dla planety?
Ryż. Ryż jest głównym źródłem kalorii dla połowy światowychpopulacja, ale uprawa ryżu stanowi jedną trzecią rocznego zużycia słodkiej wody na planecie, według Oxfam.
