Uważana za przysmak w większości obszarów, fasola morska jest chrupiąca i ma słony smak i może być jedana na surowo w sałatkach, gotowana na parze, gotowana lub smażona. Sprzedają nawet 20 dolarów za funt na targowiskach, ale możesz znaleźć tę jadalną roślinę na wolności za darmo i w dużych ilościach, jeśli wiesz, gdzie szukać.
Jak smakuje fasolka morska?
Inne wyglądają zaskakująco podobnie do chińskiej fasoli. Chrupiące liście i łodygi pachną i smakują jak sól morska. Świeże fasole morskie można znaleźć od lata do jesieni i najlepiej je stosować świeże lub marynowane. Po ugotowaniu fasola morska ma tendencję do smaku słonego, a nawet rybiego.
Czy możesz jeść fasolę morską?
Możesz jeść je na surowo lub gotowane. Są jędrne, soczyste, jasnozielone i łagodne w smaku. Fasola morska ma tendencję do przyjmowania smaków wszystkiego, z czym jest gotowana. Nadrabiają brak wyrazistego smaku swoją konsystencją i olśniewającym kolorem.
Czy fasola morska jest dla Ciebie dobra?
Woda morska jest znana jako źródło każdego minerału na naszej planecie, dzięki czemu fasola ma wysoki profil składników odżywczych. Fasola morska zawiera białko (10 g w ½ szklanki), wapń, ryboflawinę, jod (ważny dla funkcjonowania tarczycy), magnez, miedź, witaminę A, witaminę C, żelazo, potas i błonnik pokarmowy.
Czy fasola morska to rośliny strączkowe?
Te rośliny strączkowe rosną w strąkach podobnych do strąków rodzimej fasoli.