Spumone (od spuma lub „pianka”), liczba mnoga spumoni, to formowane lody (niskotłuszczowa włoska forma lodów) wykonana z warstw różnych kolorów i smaki, zwykle zawierające kandyzowane owoce i orzechy.
Dlaczego nazywają to spumoni?
Skąd pochodzi Spumoni? Spumoni pochodzi z Neapolu i jest liczbą mnogą od spumone, co oznacza „piankę”. Został wprowadzony do Stanów Zjednoczonych w latach 70. XIX wieku.
Czy spumoni to to samo co neapolitański?
Neapolitan to smak lodów, który większość ludzi zna, ale spumoni jest mniej znany. Podczas gdy lody neapolitańskie są zawsze brązowe, różowe i białe, spumoni zwykle są brązowe, różowe i zielone lub prawdopodobnie białe, różowe i zielone (przez Bon Appetit). …
Co jest w lodach Spumoni?
mleko odtłuszczone, śmietana, cukier, syrop kukurydziany, owoce spumoni (ananas, syrop kukurydziany, winogrona, wiśnie, woda, cukier, kolor soku z buraków, naturalny aromat, stabilizator [guma celulozowa, dekstroza, modyfikowana skrobia kukurydziana, karagen, fosforan disodowy], barwnik annato, benzoesan sodu, sorbinian potasu), serwatka, prażone migdały (migdały, …
Co to jest tradycyjne spumoni?
Spumoni, czyli spumone, to klasyczny włoski deser składający się z warstw lodów. Oryginalne spumoni składały się z lodów nadziewanych orzechami lub owocami otaczających biszkopt czasami nasączony alkoholem, ale obecnie termin ten można zastosować do dowolnej kombinacji lodu warstwowegokremy.
