Re: Temperatura do przygotowania roztworu cukru? odstawiam je tylko na 5-10 minut do ostygnięcia. To naprawdę nie ma znaczenia, bo różnica w głośności jest tak duża. Śmiało i dodaj go tak szybko, jak tylko poczujesz się komfortowo.
Czy należy mieszać cukier gruntujący?
Jeśli nie masz wiadra do butelkowania, możesz delikatnie wlać roztwór do gruntowania do fermentora i delikatnie go wymieszać. Poczekaj 15-30 minut, aż osad w fermentorze osiądzie.
Czy cukier gruntujący musi być gotowany?
Ma to na celu całkowite rozpuszczenie, a nie dezynfekcję. Denny: Chodzi raczej o całkowite rozpuszczenie, niż o odkażenie. Wtedy naprawdę nie ma potrzeby gotowania przez 10 minut jak to zwykle się mówi.
Ile czasu zajmuje cukier do gruntowania?
Przygotowanie butelki trwa zwykle 2 tygodnie, w zależności od temperatury i stanu drożdży. Butelki powinny być początkowo przechowywane w temperaturze pokojowej, aby drożdże mogły wytwarzać CO2 z cukru gruntującego, co zajmuje 2-3 dni.
Jak używać cukru gruntującego?
Ceny ilościowe
- Krok 1: Dodaj 3/4 szklanki (5 uncji) cukru gruntującego do 1 szklanki wody w małym odkażonym garnku i zagotuj.
- Krok 2: Gotuj roztwór cukru przez 2 minuty.
- Krok 3: Zdejmij garnek z palnika i pozwól, aby roztwór cukru ostygł do około temperatury pokojowej.