fletcherism (n.) system żywieniowy podkreślający bardzo dokładne żucie, 1903, od -ism + imię Horace Fletcher (1849-1919), amerykański entuzjasta zdrowia. Powiązane: Fletcherize; fletcherized.
Co oznacza Fletcherize?
: zredukować (jedzenie) do drobnych cząstek, zwłaszcza przez przedłużone żucie.
Kto wymyślił jedzenie do żucia?
Opuścił dom w wieku szesnastu lat i przez całą swoją karierę pracował jako artysta, importer, kierownik Opery w Nowym Orleanie i pisarz. Fletcher cierpiał na niestrawność i otyłość w późniejszych latach, więc opracował system żucia pokarmu, aby zmaksymalizować trawienie. Jego system żucia stał się znany jako „Fletcherism”.
Kto był wielkim przeżuwaczem?
Horace Fletcher (1849-1919), nazywany „Wielkim Przeżuwaczem”, był dobrze znanym i wpływowym fanatykiem żywności i zdrowia w Ameryce Północnej na początku XX wieku.
Kiedy wynaleziono jedzenie do żucia?
Według nowego badania na Harvardzie, nasi przodkowie od 2 do 3 milionów lat temu zaczęli spędzać znacznie mniej czasu i wysiłku na żuciu, dodając mięso do swojej diety i używając kamienia narzędzia do przetwarzania żywności.