Dlaczego gluten jest dla ciebie szkodliwy?

Spisu treści:

Dlaczego gluten jest dla ciebie szkodliwy?
Dlaczego gluten jest dla ciebie szkodliwy?
Anonim

Jest powszechny w produktach spożywczych, takich jak chleb, makaron, pizza i płatki zbożowe. Gluten nie dostarcza niezbędnych składników odżywczych. Osoby z celiakią mają reakcję immunologiczną wywoływaną przez spożywanie glutenu. Kiedy spożywają pokarmy zawierające gluten, rozwijają stany zapalne i uszkodzenia w przewodzie pokarmowym i innych częściach ciała.

Jak gluten wpływa na organizm?

Ekspozycja na gluten może powodować zapalenie u osób nadwrażliwych na gluten. Zapalenie może powodować rozległy ból, w tym w stawach i mięśniach (44). Osoby z nadwrażliwością na gluten również wydają się być bardziej narażone na drętwienie rąk i nóg (58).

Dlaczego gluten nie jest dobry dla zdrowia?

U osób z tą chorobą autoimmunologiczną gluten uruchamia system odpornościowy, który atakuje jelito cienkie. Nawet śladowe ilości glutenu mogą spowodować znaczne szkody. Przy powtarzających się atakach jelito cienkie traci zdolność wchłaniania ważnych składników odżywczych, takich jak wapń i żelazo.

Dlaczego ludzie unikają pokarmów zawierających gluten?

Ludzie stosują dietę bezglutenową z wielu powodów: Celiakia. Osoby z tym schorzeniem nie mogą jeść glutenu, ponieważ wyzwala on odpowiedź immunologiczną, która uszkadza wyściółkę przewodu pokarmowego. Ta odpowiedź powoduje stan zapalny w jelicie cienkim i utrudnia organizmowi wchłanianie składników odżywczych z pożywienia.

Dlaczego pszenica jest zła dla ludzi?

Spożywanie zbyt dużej ilości pszenicy może spowodowaćjelita do cięższej pracy, co powoduje spowolnienie trawienia, powodując problemy trawienne, takie jak zatrzymanie wody, wzdęcia i gazy. Pszenica nie jest zła dla większości ludzi. Pszenica jest dobrym źródłem błonnika, niezbędnych witamin i minerałów.

Zalecana:

Interesujące artykuły
Dlaczego podwójne spółgłoski podczas dodawania ing?
Czytaj więcej

Dlaczego podwójne spółgłoski podczas dodawania ing?

Podczas dodawania do słów niektórych końcówek, takich jak -ed, -ing, -er i -est, czasami podwajamy spółgłoski. Te końcówki reprezentują odpowiednio czas przeszły, czas progresywny, porównawczy i najwyższy. Skąd wiesz, kiedy podwoić spółgłoskę przed dodaniem ing?

Kiedy je się bunuelos?
Czytaj więcej

Kiedy je się bunuelos?

W Oaxaca tradycją jest jedzenie bunuelos w gru. 23, która jest znana jako Noc Rzodkwi. Z tej okazji wystawiane są dekoracje wykonane z rzodkiewki i warzyw, a stragany wokół placu sprzedają nasączone syropem bunuelos w nowych glinianych naczyniach.

Jak uzyskać przerost miofibrylarny?
Czytaj więcej

Jak uzyskać przerost miofibrylarny?

Hipertrofia to wzrost i wzrost komórek mięśniowych. Hipertrofia odnosi się do wzrostu masy mięśniowej osiągniętej poprzez ćwiczenia. Kiedy ćwiczysz, jeśli chcesz wzmocnić lub poprawić definicję mięśni, podnoszenie ciężarów jest najczęstszym sposobem na zwiększenie hipertrofii.