Zboża pozostały najważniejszą podstawą we wczesnym średniowieczu, ponieważ ryż został wprowadzony późno, a ziemniaki wprowadzono dopiero w 1536 r., ze znacznie późniejszą datą do powszechnego spożycia. Jęczmień, owies i żyto jedli biedni.
Co Europejczycy jedli przed pomidorami i ziemniakami?
Przed 1492 pomidory, ziemniaki, dziki ryż, łosoś, dynie, orzeszki ziemne, bizony, czekolada, wanilia, jagody i kukurydza, między innymi, były nieznane w Europie, Afryka i Azja.
Jaką żywność jedli starożytni Brytyjczycy?
Starożytni Brytyjczycy jedli nabiał, groszek, kapustę i owies, zgodnie z mazią uwięzioną w zębach
- Starożytni Brytyjczycy jedli nabiał, groszek, kapustę i owies, zgodnie z mazią uwięzioną w zębach.
- Naukowcy przeanalizowali płytkę nazębną znalezioną na zębach szkieletów od epoki żelaza do czasów postśredniowiecznych.
Co jedli Anglicy w XVII wieku?
Większość gospodarstw serwowała trzy posiłki dziennie, chociaż śniadanie, jeśli w ogóle jedzono, nie było obfite: składało się z chleba, być może z masłem i szałwią, popijanego małym ale. Głównym posiłkiem dnia był kolacja.
Co Brytyjczycy jedli w XVIII wieku?
W XVIII wieku posiłki zazwyczaj obejmowały wieprzowinę, wołowinę, jagnięcinę, ryby, skorupiaki, kurczaka, kukurydzę, fasolę i warzywa, owoce oraz liczne wypieki. Kukurydza, wieprzowina iwołowina była podstawą w większości gospodarstw domowych klasy niższej i średniej.