W języku angielskim chow mein oznacza smażony makaron, a lo mein oznacza makaron podrzucany lub mieszany. Ponieważ obie potrawy są odmianami makaronu, główna różnica w chow mein i lo mein leży w sposobie przygotowania makaronu. … Zamiast smażyć, składniki lo mein są lekko mieszane i wrzucane.
Czy chow mein czy lo mein jest lepsze?
Jeśli chodzi o to, jak zdrowe są te potrawy, Lo Mein z pewnością wychodzi na wierzch, ponieważ Chow Mein jest smażony i dlatego ma wyższą zawartość tłuszczu. To powiedziawszy, zarówno Lo Mein, jak i Chow Mein będą stanowić źródło tłuszczów, węglowodanów i białek, jeśli do przepisu zostanie dodane mięso lub owoce morza.
Dlaczego nigdy nie powinieneś zamawiać lo mein?
Lo mein to w zasadzie po prostu naprawdę tłusty makaron. Chińskie jedzenie (a przynajmniej takie, do którego jesteśmy przyzwyczajeni w Ameryce) jest wypełnione olejem, solą i cukrem, a także dużo smażone w głębokim tłuszczu. …
Czy chow mein jest chrupiące?
Kluski La Choy Chow Mein są szybko gotowane, więcsą zawsze lekkie i chrupiące. Idealnie nadają się jako dodatek do każdego posiłku lub sałatki, świetnie nadają się do robienia deserów i same w sobie są smaczne.
Jaka jest różnica między makaronem lo mein a makaronem chow mein?
Chow mein w języku angielskim oznacza smażony makaron, podczas gdy lo mein oznacza makaron mieszany lub rzucany. Tak więc zasadniczo to sposób przygotowania makaronu sprawia, że są oneinne, ponieważ makaron w obu daniach jest zrobiony z mąki pszennej i jajek, co przypomina składniki włoskiego makaronu.
