Siła spójności między cząsteczkami polarnymi jest silniejsza niż między cząsteczkami niepolarnymi, na przykład w oleju lub syropie. Dlatego z wody można zrobić większy „kup” niż z oleju czy syropu.
Czy cząsteczki polarne czy niepolarne mają większą przyczepność?
Napięcie powierzchniowe. Gazy van der Waalsa, takie jak metan, mają jednak słabą kohezję tylko z powodu sił van der Waalsa, które działają na zasadzie indukowanej polaryzacji w cząsteczkach niepolarnych. Zasadniczo doszliśmy do wniosku, że cząsteczki polarne lepiej przylegają do powierzchni niż cząsteczki niepolarne.
Czy cząsteczki polarne mają silniejsze przyciąganie?
Tak, substancje z cząsteczkami polarnymi mają silniejsze przyciąganie między swoimi cząsteczkami niż substancje z cząsteczkami niepolarnymi.
Czy cząsteczki niepolarne mają przyczepność?
Nawet cząsteczki, które nie mogą tworzyć wiązań wodorowych, mają pewne kohezyjne i adhezyjne właściwości wynikające z międzycząsteczkowych sił przyciągania. … Siły te obejmują przyciąganie cząsteczek polarnych do innych cząsteczek polarnych, a także przyciąganie cząsteczek niepolarnych do innych cząsteczek niepolarnych.
Dlaczego molekuły polarne mają większe napięcie powierzchniowe?
Cząsteczki znajdujące się pod powierzchnią cieczy są przyciągane do otaczających je cząsteczek. Cząsteczki na powierzchni nie mają nad sobą innych cząsteczek, więc są one silniej przyciągane do sąsiadów napowierzchnia. … Woda jest cząsteczką polarną z silnymi wiązaniami wodorowymi. Jego napięcie powierzchniowe wynosi 73 mN/m.
