Jedno z najbardziej kultowych świątecznych potraw tej religii jest spożywane podczas tygodniowego wiosennego festiwalu znanego jako Pascha, który upamiętnia wyjazd Izraelitów ze starożytnego Egiptu. Dostępna w postaci arkuszy lub posiłków, maca staje się wszechobecna w okresie świątecznym, pojawiając się w przystawkach, daniach głównych, a nawet deserach.
Kiedy możesz jeść macę?
Od wieczora czternastego dnia pierwszego miesiąca do wieczora dwudziestego pierwszego dnia masz jeść macę. Nie wolno ci jeść z nim żadnego chametz; przez siedem dni będziesz jadł z nią macę, chleb utrapienia; bo w pośpiechu wyszedłeś z ziemi egipskiej.
Czy musisz jeść macę podczas Paschy?
Obowiązkiem jest spożywanie macy podczas Sederu. Ale z jakiegoś powodu, powiedziała, wielu żydowskich kucharzy, którzy pieczą może raz w miesiącu, kiedy nie jest Pascha, będzie piec z macą prawie codziennie w czasie Paschy. „Nie musisz jeść macy przy każdym posiłku” – przypomina.
Czy możesz jeść macę o każdej porze?
Chociaż maca jest koniecznością w każdym menu Paschy, jest pyszna przez cały rok.
Co symbolizuje maca w Paschę?
Nazywana również Chlebem Utrapienia (Lechem Oni po hebrajsku), macah symbolizuje trudy niewolnictwa i pospieszne przejście narodu żydowskiego do wolności. Karpas jest jednym z sześciu pokarmów Paschy na talerzu Seder.
