Jakie mango mogę marynować? Kents i Hadens są powszechnie używane do marynowania, wraz z zielonym niedojrzałym mango. Większość przepisów na marynowane mango wymaga niedojrzałych, bardzo twardych mango.
Czy mango z Rajapuri jest dobre na pikle?
Rajapuri Mango są duże, mają około 4-5 cali, są mięsiste i zawierają niewiele włókien. To sprawia, że wspaniałe na pikle i chunda.
Z czego jest zrobiona marynata z mango?
Marynowane mango to tradycyjna indyjska przyprawa przyrządzana z surowego mango, przypraw i oleju.
Które mango jest najlepsze?
1. Alphonso. Nazwany na cześć portugalskiego generała Afonso de Albuquerque, Alphonso mango jest znany jako król mango. Niezrównany smak i konsystencja sprawiają, że Alphonso jest najbardziej poszukiwaną odmianą mango na świecie.
Jaka jest odmiana mango?
Badami mango znane są również jako stan Alphonso z Karnataka. „King Of Mangoes”, „Pride of India” to mniej słów na tę odmianę.
