Jeziora Bourbon od czasu do czasu zalewały rynek, zwłaszcza w latach 60., po dekadzie, w której producenci whisky z optymizmem wytwarzali to, by zaspokoić rosnący popyt.
Kiedy bourbon stał się popularny?
Ceny i dostępność są różne. Według Johnsona, pragnienie bourbonu w Ameryce zaczęło odbić się po II wojnie światowej, ale kiedy biznes znów zaczął się rozkwitać, kulturowa zmiana dzieląca kraj w latach 60-tych prawie doprowadziła do upadku przemysłu.
Co sprawiło, że bourbon jest tak popularny?
Bourbon. Wytwarzany z co najmniej 51% kukurydzy, leżakowany w nowych, zwęglonych dębowych beczkach i butelkowany w 80 stopniach, bourbon jest kwintesencją amerykańskiej whisky. … Popularny ze względu na łagodniejszy, słodszy smak, wraz z whisky Tennessee stanowi większość eksportu whisky z USA.
Co zapoczątkowało szał bourbonów?
Wzrost konsumpcji bourbonów wynikał z kilku różnych wydarzeń i czynników łącznie, ale głównym winowajcą był wzrost eksportu. W lutym 2002 r. Kirin Brewery Company, Ltd. zakupiła znak towarowy Four Roses i nazwała nowy nabytek Four Roses Distillery LLC.
Kiedy zaczął się szał na bourbon?
Najpierw w pod koniec lat 80. i na początku lat 90. wprowadzono wyrażeń małych partii i pojedynczych beczek, co zapoczątkowało trend premiumizacji i pomogło wzmocnić reputację bourbona jako wysokiej jakości spirytus. „Możemy spojrzeć na ich wzrost i wykrespostęp burbona” – mówi Gregory.