Słowo to po raz pierwszy zostało znalezione w druku w 1703 roku, pisane moofin; ma niepewne pochodzenie, ale prawdopodobnie pochodzi od dolnoniemieckiego Muffen, liczby mnogiej od Muffe oznaczającego małe ciastko, lub być może z pewnym połączeniem ze starofrancuskim mufletem oznaczającym miękki, jak mówi się o chlebie.
Skąd pochodzi słowo bułeczka?
Uważa się, że słowo „muffin” pochodzi od dolnoniemieckiego „muffen”, co oznacza „małe ciasteczka”. Przepisy na babeczki pojawiają się w brytyjskich książkach kucharskich już w 1758 roku. Hannah Glasse's The Art of Cookery zawiera przepis na babeczki.
Co oznacza muffin w języku brytyjskim?
Muffin jest używane głównie w odniesieniu do pochwy, jeśli chodzi o slang. Może być również używany do oznaczenia atrakcyjnej osoby (m/k)
Kto wymyślił babeczki?
Samuel Bath Thomas wynalazł angielską bułkę. Był brytyjskim emigrantem, wyemigrował do Nowego Jorku w 1874 roku. W 1880 roku miał własną piekarnię w okolicy, obecnie znanej jako Chelsea. Właśnie tam wynalazł coś, co nazwał „tosterem”.
Jaka jest historia babeczek?
British Muffins
Muffiny w stylu brytyjskim zostały odkryte przez Walijczyków w X wieku. W średniowieczu ciasto na babeczki gotowano w specjalnej formie w kształcie pierścienia umieszczanej bezpośrednio na kuchence lub patelni. Angielskie przepisy na babeczki zaczęły pojawiać się na początku XIX wieku.