Witaminy i minerały są uważane za niezbędne składniki odżywcze-ponieważ działając wspólnie, pełnią setki ról w organizmie. Pomagają wzmocnić kości, leczyć rany i wzmacniać układ odpornościowy. Zamieniają również żywność w energię i naprawiają uszkodzenia komórek.
Czy organizm może funkcjonować bez witamin?
A jednak, jeśli nie otrzymasz odpowiednich ilości 13 niezbędnych witamin, rozchorujesz się i prawdopodobnie umrzesz. Wszystko to możesz uzyskać ze swojej diety, i prawdopodobnie otrzymujesz wystarczająco dużo z jedzenia, które spożywasz, aby codzienne przyjmowanie multiwitaminy było niepotrzebne.
Czy witaminy regulują funkcje organizmu?
Witaminy sprawiają, że twoje kości są mocne, twój wzrok jest czysty i ostry, a twoja skóra, paznokcie i włosy zdrowe i lśniące. Witaminy pomagają również organizmowi wykorzystywać energię z jedzenia, które spożywasz. Minerały to pierwiastki chemiczne, które pomagają regulować procesy organizmu. Na przykład potas wspomaga funkcjonowanie nerwów i mięśni.
Jakich witamin organizm nie może przechowywać?
Witaminy A, D, E i Krozpuszczalne w tłuszczachmogą być blokowane w wątrobie i tkance tłuszczowej oraz przechowywane przez długi czas. Witaminy rozpuszczalne w wodzie, w tym kompleks B i witamina C, są w większości przechowywane tylko krócej. Niedobór witamin zajmuje tygodnie lub miesiące, zanim wpłynie na twoje zdrowie.
Czy witaminy są ważne dla układu odpornościowego?
Witaminy są niezbędnymi składnikami naszej diety, o których od dawna wiadomo, że wpływają na układ odpornościowy. W ostatnich latach szczególną uwagę poświęcono witaminom A i D, ponieważ wykazano, że witaminy te mają nieoczekiwany i kluczowy wpływ na odpowiedź immunologiczną.
