Cytrynina generalnie powstaje po zbiorach w warunkach przechowywania i występuje głównie w przechowywanych ziarnach, ale może również występować z innymi produktami pochodzenia roślinnego, np. fasola, owoce, soki owocowe i warzywne, zioła i przyprawy, a także zepsute produkty mleczne [3].
Jak pozbyć się cytryniny?
Ekstrakcja fosforanowo-etanolowa okazała się skuteczna w usuwaniu cytryniny. Stwierdzono, że optymalnym warunkiem metodologii powierzchni odpowiedzi (RSM) jest 45,0% etanol, 1,5% fosforan i ekstrakcja przez 70 min.
Gdzie znajduje się cytrynina?
Citrinina jest mikotoksyną wytwarzaną przez kilka gatunków z rodzajów Aspergillus, Penicillium i Monascus i występuje głównie w przechowywanych ziarnach. Cytrynina na ogół powstaje po zbiorach i występuje głównie w przechowywanych ziarnach, występuje również w innych produktach roślinnych.
Jakie pleśnie wytwarzają cytryninę?
Jakie pleśnie produkują cytrynę? Cytrynina jest wytwarzana przez rodzaje pleśni Aspergillus, Penicillium i Monascus.
Jak leczyć wysoki poziom cytryniny?
Co to znaczy, że wynik Citrinin (Dihydrocitrinon DHC) jest zbyt wysoki? Aby leczyć możliwe infekcje grzybicze spowodowane ekspozycją na pleśń, pacjenci mogą przyjmować leki farmaceutyczne, takie jak itrakonazol lub nystatyna. Ponowne badanie zalecane jest po 3-6 miesiącach leczenia.
