Jako czerwone mięso wieprzowina ma reputację niezdrowej. Jest jednak dobrym źródłem niektórych składników odżywczych, a także wysokiej jakości białka. Spożywany z umiarem może stanowić dobry dodatek do zdrowej diety.
Czy świnie są nieczyste?
Świnia jest uważana za nieczyste zwierzę jako pokarm do jedzenia w judaizmie i islamie.
Dlaczego ludzie nie jedzą wieprzowiny?
Jedzenie produktów wieprzowych, które są naładowane zatykającym tętnice cholesterolem i tłuszczami nasyconymi, to dobry sposób na zwiększenie talii i zwiększenie szans na rozwój śmiertelnych chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca, zapalenie stawów, osteoporoza, choroba Alzheimera, astma i impotencja.
Jak toksyczne jest wieprzowina?
Strychnina, związek znajdujący się w pestycydach, jest wysoce toksyczna dla większości zwierząt, w tym świń. Średnia dawka śmiertelna dla psów, bydła, koni i świń wynosi 0,5–1 miligrama na kilogram (tutaj).
Dlaczego wieprzowina jest zabroniona w Biblii?
Świnie są opisane w tej sekcji (Kpł 11:7-8) jako zabronione ponieważ mają rozszczepione kopyta, ale nie przeżuwają ich. Zakaz spożywania wieprzowiny powtarza się w Księdze Powtórzonego Prawa 14:8.
