Ścisła regulacja komórek okładzinowych zapewnia prawidłowe wydzielanie HCl. Enzym H+-K+-ATPaza wyrażany w komórkach okładzinowych reguluje wymianę cytoplazmatycznego H+ dla zewnątrzkomórkowego K+. H+ wydzielany do światła żołądka przez H+-K+-ATPaza łączy się ze światłem Cl- do utworzenia kwasu żołądkowego, HCl.
Dlaczego żołądek wydziela HCl?
Połknięte jedzenie jest przepychane przez przełyk do żołądka. … Gdy tylko jedzenie dostanie się do żołądka, wyściółka żołądka uwalnia enzymy, które zaczynają rozkładać białka w jedzeniu. Wyściółka żołądka wydziela również kwas solny, który stwarza idealne warunki do pracy enzymów trawiących białka.
Co stymuluje komórki okładzinowe do wydzielania HCl?
Histamina stymuluje komórki okładzinowe do wydzielania HCl.
Co powoduje, że komórki okładzinowe uwalniają HCl?
Produkcja kwasu solnego
Na początek woda (H2O) i dwutlenek węgla (CO 2) łączą się w cytoplazmie komórek okładzinowych w celu wytworzenia kwasu węglowego (H2CO3), który jest katalizowany przez anhydrazę węglanową. Kwas węglowy następnie spontanicznie dysocjuje na jon wodorowy (H+) i jon wodorowęglanowy (HCO3- ).
Jaka jest funkcja HCl w soku żołądkowym?
Rozbijanie soków żołądkowych
Kwas solny tosilny kwas wydzielany przez komórki okładzinowe i obniża pH żołądka do około 2. Kwas solny przekształca pepsynogen w pepsynę i rozkłada różne składniki odżywcze z wyjątkiem spożywanego pokarmu. Zabija również bakterie, które pojawiają się w pożywieniu.
