Czy przystawki i przekąski są takie same?

Spisu treści:

Czy przystawki i przekąski są takie same?
Czy przystawki i przekąski są takie same?
Anonim

Główna różnica między przystawką a przystawką polega na tym, że w Stanach Zjednoczonych przystawka to małe danie z jedzeniem podawane przed głównym posiłkiem w celu pobudzenia apetytu, podczas gdy przystawka jest danie główne posiłku. W Stanach Zjednoczonych i niektórych częściach Kanady przystawka i danie główne odnoszą się do dwóch części posiłku.

Czy danie główne oznacza przystawkę?

Poza Ameryką Północną jest to zwykle synonim terminów przystawka, przystawka lub przystawka. Może być pierwszym serwowanym daniem lub może następować po zupie lub innym małym daniu lub daniach. W Stanach Zjednoczonych i niektórych częściach Kanady termin entrée odnosi się do dania głównego lub jedynego dania z posiłku.

Jaka jest różnica między przystawką a przystawką?

W brytyjskim angielskim przystawka to pierwsze danie posiłku, podczas gdy danie główne to danie podawane przed daniem głównym. Jednak w amerykańskim angielskim przystawka to przystawka, a danie główne to danie główne lub danie. To jest kluczowa różnica między przystawką a przystawką.

Dlaczego główne danie nazywa się daniem głównym?

Według pewnego staromodnego podręcznika kulinarnego, miało to być „łatwe do jedzenia i zaspokajające apetyt, ale nie satysfakcjonujące”. Ponieważ podawano ją bezpośrednio przed głównym punktem całego posiłku - pieczeń - nazywano ją "przystawką", będąc w efekcie "wejściem" do naprawdę ważnegoczęść …

Dlaczego Amerykanie nazywają przystawki przystawkami?

„Pragnienie restauracji pozostania kojarzonych z kuchnią francuską” – powiedział Kaufman. „Termin ten podnosi jakość restauracji w oczach klienta.” Tak więc danie przetrwało, ale nie w swojej pierwotnej formie. W Stanach Zjednoczonych przystawka stała się daniem głównym, a przystawki lub przystawki stały się pierwszym daniem.

Zalecana: