W przeciwieństwie do zwykłych, lekkich garnków i patelni aluminiowych, które są wysoce reaktywne z kwaśną żywnością (np. pomidorami), naczynia z anodowanego aluminium są bezpieczne. Jest również nieprzywierający, odporny na zarysowania i łatwy do czyszczenia.
Czy można bezpiecznie używać twardo anodowanych naczyń kuchennych, które są porysowane?
Tak, twardo anodowane naczynia są bezpieczne, w skrócie. Istnieją jednak pewne środki ostrożności, które należy podjąć, aby zapewnić jego bezpieczeństwo. Twarde anodowane aluminium nie jest reaktywne, podczas gdy zwykłe aluminium tak. Dlatego po zakończeniu pasywacji elektrolitycznej tworzy się gruba warstwa tlenku glinu.
Czy można zarysować anodowane aluminium?
Pigment wypełnia wszystkie puste pory aż do powierzchni, gdzie zostaje trwale uszczelniony. Dlatego anodowane kolory są tak trwałe – nie można ich zdrapać z powierzchni, ponieważ w rzeczywistości kolory są głębokie i można je usunąć tylko przez zeszlifowanie podłoża.
Czy twarda powłoka anodowana jest bezpieczna?
To jest nietoksyczne. Wysokie poziomy ciepła nie uszkodzą anodowanego wykończenia. Anodowane powierzchnie są odporne na temperaturę do temperatury topnienia aluminium (1,221°F). Co najważniejsze w przypadku naczyń kuchennych, twarde anodowanie sprawia, że powierzchnie naczyń są tak bardzo gładkie, że stają się praktycznie nieporowate (bez porów).
Czy naczynia anodowane na twardo mają PFOA?
Nietoksyczny – Większość twardych anodowanych naczyń kuchennych nie używa PFOA, a niektóre sąnawet bez powłoki nieprzywierającej na bazie PTFE.