Shannon Bennett (ur. 23 listopada 1975) jest australijskim szefem kuchni i autorem. Najbardziej znany jest jako szef kuchni restauracji Vue de monde w Ri alto Tower w Melbourne. Bennett obecnie pełni funkcję dyrektora kreatywnego w restauracji i jej firmie macierzystej Vue Groups, wcześniej pełniąc funkcję szefa kuchni.
Kto jest właścicielem chlewni?
Vue Group, która jest właścicielem restauracji Bennett z dwoma kapeluszami Vue de Monde oraz szeregu innych cenionych restauracji, w tym Jardin Tan, Burnham Bakery, Piggery Cafe i Lui Bar, przetrwał wyboiste 12 miesięcy.
Dlaczego Shannon nie jest już w MasterChef?
Dlaczego nie zapraszają już Shannon jako gościa w nowych sezonach? … Shannon wystąpił kilka razy w poprzednich sezonach MasterChef Australia. W 2018 roku wielu byłych pracowników twierdziło, że restauracja Vue de monde firmy Bennett w Melbourne przepracowała ich i zaniżyła ich wynagrodzenie podczas ich pobytu na miejscu, donosi ABC.
Jaka kuchnia to Vue de monde?
Ewoluując z klasycznego francuskiego stylu restauracji z niszowym następstwem, ruch ten oznaczał zmianę kierunku, z naciskiem na teatralność i zaangażowanie w jedzenie jako doświadczenie.
Czy Vue de monde jest gwiazdką Michelin?
Recenzja Vue De Monde. Opis: Vue de monde to świadectwo wiary w to, że kolacja może być cudownym i niezapomnianym przeżyciem. Ciągle zmieniający sięMenu szefa kuchni to hołd dla klasycznej fine dining w nowoczesnym kontekście, odkrywając piękno rodzimych australijskich składników.
