Wbij igłę pod nogi przez udo i miękkie ciało pod biustem i do miejsca, w którym zacząłeś. Naciągnij oba końce i zawiąż je podwójną kokardą. Gdy zawiążesz dwa końce sznurka, ptak zbierze się w solidny „paczkę”.
Jaka jest długość igły do wiązania?
Igła do wiązania to igła długość około 20 cm i średnica około 3mm, używana do wiązania (wiązania) drobiu (takiego jak kurczak, kaczka lub indyk) do gotowania.
Jak używać drobiu Lacer?
Umieść igłę z indyka w różnych strategicznych miejscach wokół wgłębienia tak, aby końcówki oczek wystawały. Następnie przewlecz przez oczy kawałek cienkiego sznurka rzeźniczego. Następnie zaciągnij mocno sznurek, aby ściągnąć wszystkie igły, zamykając wgłębienie.
Co to jest wiązanie u drobiu?
Trussing odnosi się do techniki ciasnego wiązania kurczaka sznurkiem kuchennym, dzięki czemu skrzydła i nogi pozostają blisko ciała. Wiązanie ptaka brązowieje piękniej i bardziej równomiernie, dając aromatyczny, soczysty pieczony kurczak z chrupiącą skórką.
Czym mogę związać nogi indyka?
Jeśli Twój indyk nie ma blokady stawu skokowego, użyj sznurka. Możesz też po prostu użyć sznurka, sznurka do latawca lub niewoskowanej nici dentystycznej, aby utrzymać nogi razem.
