jak powiedzieli inni, zawsze wykrwawiaj wszystkie ryby, które planujesz zatrzymać. palec w skrzela i oderwij je.
Czy musisz krwawić Kokanee?
Kokanee mają delikatny miąższ i są znane jako doskonały jarmark stołowy. Przygotuj je tak samo jak łososia czy pstrąga. Możesz pomóc zachować ich smakowitość, wykrwawiając je i umieszczając je na lodzie tak szybko, jak to możliwe na łodzi.
Czy należy krwawić ryby słodkowodne?
Usunięcie krwi ze świeżo złowionej ryby może pomóc usunąć niektóre „rybie” posmaki z mięsa i poprawić jego smak. Możesz wykrwawić rybę zaraz po jej złowieniu, aby pozostała świeża do momentu podania. … Jeśli chcesz usunąć jeszcze więcej krwi, krwawienie z ucisku może pomóc wycisnąć więcej z mniejszych żył.
Czy Kokanee jest dobre do jedzenia podczas tarła?
Kokanee jest najlepiej spożywane tuż przed tarłem. Ich miąższ to olśniewająco jaskrawa pomarańcza, za którą tęskni wielu wędkarzy, i jest bogatszy w smaku niż pstrąg, ale bardziej miękki niż inne łososie. Jeśli ryba jest dłuższa niż 12 cali, możesz ją filetować. Możesz też zrobić motylek lub gut-and-grill.
Czy możesz złapać kokanee z brzegu?
Łosoś Kokanee można złowić bez łodzi trollingiem z brzegu lub jigując z doku lub dziury w lodzie. Łososia Kokanee trudno złowić latem bez łodzi ze względu na ciepłą wodę. Chłodniejsze wody pozwalają kokanee zbliżyć się do powierzchnizwiększenie szans na połów bez łodzi.