Dopóki powłoka z cyny we wnętrzu puszki jest nienaruszona, blacha ocynowana będzie zapobiegać przedostawaniu się kwaśnych produktów spożywczych do stalowej ramy puszki, dzięki czemu nie rdzewieje.
Czy cynowanie rdzewieje?
Nie, cyna nie rdzewieje. Jeśli jednak myślisz o „blaszanym dachu”, to tak, będzie rdzewieć, ponieważ tak naprawdę nie jest to cyna, ale stal pokryta cyną. Powłoka z cyny jest nakładana na stal, ponieważ nie rdzewieje, a stal będzie.
Czy cynowanie zapobiega rdzewieniu?
Wnętrze stalowej puszki na żywność jest pokryte cyną, mniej reaktywnym metalem niż żelazo. zapewnia fizyczną barierę dla tlenu i wody, zapobiegając rdzewieniu puszki.
Co się stało z rdzewieniem, gdy puszka pokryta cyną zarysowała się?
Z cynowaniem jest jedna wada. Jeśli puszka jest zarysowana, komórka jest ustawiana między puszką a żelazkiem. Ponieważ w szeregu elektrochemicznym cyna znajduje się poniżej żelaza, elektrony przepłyną z żelaza do cyny, a żelazo rdzewieje. … Żelazo nie rdzewieje, ale zamiast tego cynk powoli koroduje.
Dlaczego żelazo pokryte cyną nie rdzewieje?
Rdza to tlenek żelaza, produkt korozji żelaza wystawiony na działanie tlenu z powietrza. Cyna nie jest żelazem, więc nie można wytworzyć tlenku żelaza z korozji cyny. Ponieważ warstwa cyny na powierzchni stali zapobiega kontaktowi tlenu atmosferycznego i wilgoci ze stalą.
