Ciecierzyca, (Cicer arietinum), zwana także fasolą garbanzo lub gram bengalskim, jednoroczna roślina z rodziny grochowatych Roślina strączkowa (/ˈlɛɡjuːm, ləˈɡjuːm/) jest rośliną z rodziny Fabaceae (lub Leguminosae), lub owoc lub nasiono takiej rośliny. W przypadku użycia jako suche ziarno, nasiono jest również nazywane strączkiem. … Dobrze znane rośliny strączkowe to fasola, soja, groch, ciecierzyca, orzeszki ziemne, soczewica, łubin, mesquite, chleb świętojański, tamaryndowiec, lucerna i koniczyna. https://en.wikipedia.org › wiki › Rośliny strączkowe
Legume - Wikipedia
(Fabaceae), szeroko uprawiane ze względu na pożywne nasiona. Ciecierzyca jest ważną rośliną spożywczą w Indiach, Afryce oraz Ameryce Środkowej i Południowej.
Na czym rośnie ciecierzyca?
Jak rośnie ciecierzyca? Sucha lub konserwowa ciecierzyca, którą kupujesz w sklepie spożywczym, to nasiona rośliny ciecierzycy. Nasiona te rosną w zielonych strąkach (tak jak fasola szparagowa, edamame lub soczewica) na krzaczastych roślinach, które dobrze się rozwijają w chłodnej porze wczesnej wiosny.
Dlaczego ciecierzyca jest dla ciebie zła?
Ludzie nie powinni jeść surowej ciecierzycy ani innych surowych roślin strączkowych, ponieważ zawierają toksyny i substancje trudne do strawienia. Nawet gotowana ciecierzyca zawiera cukry złożone, które mogą być trudne do strawienia i prowadzić do gazów jelitowych i dyskomfortu. Wprowadzaj rośliny strączkowe do diety powoli, aby organizm mógł się do nich przyzwyczaić.
Skąd pochodzi większość ciecierzycy?
Pierwotnie znaleziony w theŚródziemnomorski i Bliski Wschód, ciecierzyca od tego czasu stała się popularna na całym świecie. Znana również jako fasola ceci, groszek indyjski, gramy bengalskie, chana, kadale kaalu, sanaga pappu i shimbra, w 2016 roku wyprodukowano ponad 12,1 miliona ton ciecierzycy.
Dlaczego ciecierzyca sprawia, że pierdzisz?
Strączki. Fasola, soczewica i ciecierzyca są znane ze zdolności do powodowania wzdęć i wiatrów dzięki wysokiej zawartości błonnika. … Wiele osób toleruje rośliny strączkowe w puszkach lepiej niż odmiany suszone. Po prostu wypłucz je naprawdę dobrze, aby zmyć skoncentrowany płyn z konserw.
