Nie ma potrzeby zamrażania lub zamrażania twardego alkoholu, niezależnie od tego, czy jest jeszcze zamknięty, czy już otwarty. Mocne alkohole, takie jak wódka, rum, tequila i whisky; większość likierów, w tym Campari, St. Germain, Cointreau i Pimm's; i gorzkie są całkowicie bezpieczne do przechowywania w temperaturze pokojowej.
Czy likiery muszą być przechowywane w lodówce po otwarciu?
Likiery i likiery można przechowywać poza lodówką pod warunkiem, że są przechowywane w temperaturze pokojowej lub nieco chłodniejszej. Nieotwarte wina wzmocnione można również przechowywać w temperaturze pokojowej lub niższej. Wszelkie resztki po otwarciu należy przechowywać w lodówce.
Jakie trunki powinny być przechowywane w lodówce?
Zasada, której używam, to: Jeśli ma mniej niż 15% alkoholu lub jeśli podstawą jest wino, po otwarciu trafia do lodówki. Alkohole takie jak whisky, rum, gin, wódka itp. nie muszą być przechowywane w lodówce, ponieważ wysoka zawartość alkoholu zapewnia ich integralność.
Jak długo trwa likier po otwarciu?
Należy zauważyć, że likiery - słodzone, destylowane alkohole z dodanymi aromatami, takimi jak owoce, przyprawy lub zioła - wytrzymają do 6 miesięcy po otwarciu. Likiery śmietankowe należy przechowywać w niskiej temperaturze, najlepiej w lodówce, aby przedłużyć ich okres przydatności do spożycia (4, 5).
Jak przechowywać likier?
Jak prawidłowo przechowywać alkohol w domu
- Wino, alkohole i likiery należy przechowywać w chłodnych, ciemnych miejscach.
- Otwarte butelki będą się z czasem pogarszaćz powodu utleniania i może stracić smak, kolor, a w niektórych przypadkach zepsuć.
- Aromatyzowane wina, takie jak wermut i Amaro, po otwarciu należy przechowywać w lodówce.
