Gdy nie otrzymujesz wystarczającej ilości węglowodanów, poziom cukru we krwi może spaść do poniżej normalnego zakresu (70-99 mg/dl), powodując hipoglikemię. Twoje ciało zaczyna wtedy spalać tłuszcz na energię, co prowadzi do ketozy. Objawy hipoglikemii to: Głód.
Co się dzieje, gdy masz niedobór węglowodanów?
Twoje ciało może magazynować dodatkowe węglowodany w mięśniach i wątrobie do wykorzystania, gdy Twoja dieta nie zawiera wystarczającej ilości węglowodanów. Dieta uboga w węglowodany może powodować bóle głowy, zmęczenie, osłabienie, trudności z koncentracją, nudności, zaparcia, nieświeży oddech oraz niedobór witamin i minerałów.
Jaki jest prawdopodobny skutek ostrego ograniczenia węglowodanów?
Powikłania, takie jak zaburzenia rytmu serca, upośledzenie funkcji skurczowej serca, nagła śmierć, osteoporoza, uszkodzenie nerek, zwiększone ryzyko raka, upośledzenie aktywności fizycznej i zaburzenia lipidowe mogą być powiązane z długotrwałe ograniczenie węglowodanów w diecie.
Który węglowodan jest najzdrowszy?
Podczas gdy wszystkie węglowodany rozkładają się na glukozę, najlepszymi węglowodanami dla Twojego zdrowia są te, które będziesz spożywać w możliwie najbardziej zbliżonym do natury stanie: warzywa, owoce, rośliny strączkowe, rośliny strączkowe, niesłodzone produkty mleczne i 100% pełne ziarna, takie jak brązowy ryż, komosa ryżowa, pszenica i owies.
Jakie są skutki zbyt dużej ilości węglowodanów?
Jeśli przesadzisz z węglowodanami, poziom cukru we krwi również może wzrosnąćwysoki. Powoduje to, że organizm wytwarza więcej insuliny, co nakazuje komórkom oszczędzać dodatkową glukozę w postaci tłuszczu. To może być niezdrowe, jeśli nosisz już kilka dodatkowych kilogramów. Może prowadzić do cukrzycy i innych powiązanych problemów zdrowotnych.