Jedzenie zbyt dużej ilości soli może przyczynić się do wysokiego ciśnienia krwi, które jest powiązane ze stanami takimi jak niewydolność serca i zawał serca, problemy z nerkami, zatrzymanie płynów, udar i osteoporoza. Możesz pomyśleć, że powinno to oznaczać, że musisz całkowicie wyeliminować sól, ale sól jest w rzeczywistości ważnym składnikiem odżywczym dla ludzkiego organizmu.
Jakie są objawy zbyt dużej ilości soli?
Jedzenie zbyt dużej ilości soli może mieć szereg skutków. W krótkim okresie może powodować wzdęcia, silne pragnienie i przejściowy wzrost ciśnienia krwi. W ciężkich przypadkach może również prowadzić do hipernatremii, która nieleczona może być śmiertelna.
Kiedy nie powinieneś jeść soli?
Jeśli spożywasz więcej niż 7 gramów sodu dziennie i masz wysokie ciśnienie krwi, dobrym pomysłem jest ograniczenie spożycia sodu. Ale jeśli jesteś zdrowy, ilość soli, którą obecnie spożywasz, jest prawdopodobnie bezpieczna.
Ile soli to 1500mg?
To jest około jednej łyżeczki. Chociaż jest to zalecane dzienne spożycie, American Heart Association twierdzi, że ideał dla wielu dorosłych jest bliższy 1500 mg dziennie. Jest to szczególnie ważne dla osób z pewnymi ograniczeniami żywieniowymi lub przewlekłymi schorzeniami.
Ile soli to za dużo dziennie?
Amerykanie jedzą średnio około 3400 mg sodu dziennie. Jednak wytyczne dietetyczne dla Amerykanów zalecają, aby dorośli ograniczyli spożycie sodu do mniej niż 2300 mg dziennie-to równa sięokoło 1 łyżeczki soli kuchennej!
