James E. Pepper, barman i ceniony arystokrata bourbon, wynalazł napój w Louisville, zanim przyniósł przepis do baru hotelu Waldorf-Astoria w New Miasto York. To podobno narodziło się staromodne.
Dlaczego nazywa się to staroświeckim?
Dopiero w 1880 roku The Chicago Tribune wydrukowało i zdefiniowało go jako „koktajl staromodny”. Nazwa została inspirowana przez wielu pijących, którzy nie chcieli zmieniać się z czasem i zamawiali swoje drinki w staromodny sposób; spirytus brązowy, cukier, woda i bitters.
Czy napój nazywa się Old Fashion czy Old Fashioned?
Staromodny to poprawna pisownia. Odnosi się do czegoś przestarzałego lub rodzaju koktajlu. Old fashion to błędna pisownia wyrażenia przymiotnikowego old-fashioned.
Czy Old Fashioned to coś z Wisconsin?
Jeśli zamówisz Old Fashioned w 49 z 50 stanów, możesz spodziewać się koktajlu whisky zrobionego z cukru, wody i bitters, zazwyczaj Angostura. Jednak w Wisconsin odbywa się konwencja Old Fashioned rowy.
Jaka jest różnica między Manhattanem a Old Fashioned?
Staroświecki jest zrobiony z whisky (bourbon lub żytnia), gorzkich i cukru; Manhattan jest tradycyjnie wytwarzany z żytniej whisky i zastępuje cukier słodkim wermutem. „Doskonały Manhattan” dodaje jeszcze jeden zwrot: połowa słodkiego wermutuna równe porcje słodkich i wytrawnych wermutów.