Co to są chipsy kalafoniowe? Po wciskaniu kwiatów do kalafonii pozostaje kupka półwytrawnych, spłaszczonych chipsów spodkowych. … Te częściowo zdekarboksylowane zgniecione resztki kwiatów są idealnym prekursorem do robienia artykułów spożywczych w domu.
Czy muszę odkasowywać chipsy kalafoniowe?
Wskazówki dotyczące robienia artykułów spożywczych z przetworzonych chipsów kalafonii
Po ugotowaniu należy usunąć wodę. … Nie ma potrzeby odtłuszczania kwiatu przed zaparzaniem, ponieważ prasa do kalafonii już rozpoczęła proces, a zaparzanie go dokończy. Sprawdź moc swojego produktu końcowego przed użyciem go w naczyniu.
Czy krążki kalafonii są dekarboksylowane?
W przypadku kalafonii waporyzacyjnej krążki można ponownie wcisnąć. Ponowne tłoczenie krążków może dać trochę wartościowej kalafonii, zwłaszcza jeśli naciskasz w niższych temperaturach podczas pierwszego zgniatania.
Jak zrobić artykuły spożywcze z chipsami kalafoniowymi?
Roztop olej kokosowy na patelni i usuń białą piankę łyżką na wierzchu. Dodaj chipsy z kalafonii i olej kokosowy do małego blendera i zmiksuj wszystko razem. Wrzuć wszystko do naczynia do pieczenia w piekarniku i piecz w 250°F przez 2 godziny. Odcedź olej, aby usunąć wiórki kalafonii za pomocą gazy lub sitka.
Co robisz z używanymi krążkami kalafonii?
Rozbij krążki na najmniejsze kawałki, które możesz i pozwól im dusić w rondlu z Twoim masłem lub olejem na małym ogniu, aż zacznieszzobaczyć maleńkie małe bąbelki tworzące się wszędzie. To jest proces dekarbonizacji. Następnie odsącz odwęglone masło przez gazę lub inny filtr, aby pozbyć się materii roślinnej.
