Sos chrzanowy z tartego korzenia chrzanu i octu jest powszechną przyprawą w Wielkiej Brytanii iw Polsce. W Wielkiej Brytanii jest zwykle podawany z rostbefem, często jako część tradycyjnej pieczeni niedzielnej, ale może być stosowany w wielu innych potrawach, w tym kanapkach lub sałatkach.
Gdzie jest światowa stolica chrzanu?
Keller Farms znajduje się w „Światowej Stolicy Chrzanu”, uprawiając chrzan w Hrabstwach Madison, St. Clair i Mason w Illinois, a także Mississippi i Scott w Missouri.
Czy ludzie jedzą chrzan?
Chrzan można jeść na surowo, marynowany lub gotowany, ale najczęściej dodaje się go jako przyprawę do sosów. Chrzan jest najsilniejszy i najbardziej gryzący, gdy jest świeżo starty.
Jaka kuchnia używa chrzanu?
Świeży chrzan lub kremowy sos chrzanowy są często podawane jako przyprawa do steku lub żeberka. Chrain, czyli sos buraczkowo-chrzanowy, jest tradycyjnym dodatkiem do gefilte fish. Dodaj chrzan, aby zrobić niesamowite jajka z diabłem, pikantną sałatkę ziemniaczaną i domowy majonez, który ma świetnego kopa.
Jak nazywa się chrzan w Indiach?
Mało prawdopodobne, że znajdziesz korzenie Wasabi / Chrzan w sklepach z cegłami i zaprawami w dowolnym miejscu w Indiach. W Indiach chrzan znany jest jako Sahjan / Sahijan / Shahjan.
