Jeśli masz dnę moczanową, najlepiej unikać potraw takich jak posiekana wątroba i wątróbka oraz cebula, wraz z innymi podrobami, takimi jak nerki, serca, grasica i flaki, ponieważ są one duże w purynach.
Czy flaki wołowe są bogate w puryn?
Mięso. Mięso narządowe, w tym wątroba, słodkie pieczywo, nerki, mózg, język i flaczki, mają najwyższy poziom puryn. Należy całkowicie unikać wszelkich podrobów.
Czy baranina zwiększa poziom kwasu moczowego?
Unikaj mięs, takich jak wątroba, nerki i grasica, które mają wysoki poziom puryny i przyczyniają się do wysokiego poziomu kwasu moczowego we krwi. Czerwone mięso. Ogranicz wielkość porcji wołowiny, jagnięciny i wieprzowiny. Owoce morza.
Czy mięso jelenia jest bogate w kwas moczowy?
Mięso: Chociaż nie jest już częścią powszechnej diety w Stanach Zjednoczonych, podroby, takie jak wątroba, słodkie pieczywo i mózgi, są najbardziej niebezpieczne dla osób cierpiących na dnę moczanową. Wysoka zawartość puryn: bekon, indyk, cielęcina, dziczyzna.
Jakie mięso wywołuje podagrę?
Pokarmy, które często wywołują ataki dny moczanowej, to mięso narządów, czerwone mięso, owoce morza, alkohol i piwo. Zawierają umiarkowaną lub wysoką ilość puryn (11, 12).