Goździki pochodzą z pąków kwiatowych wiecznie zielonego drzewa, które pochodzi z Północnych Wysp Moluków w Indonezji. Drzewa goździkowe dorastają do około 26-40 stóp i kwitną po około 6 latach. Drzewo osiąga pełną dojrzałość po 20 latach i może owocować przez ponad 80 lat.
Skąd pochodzą goździki w Azji?
Goździk pochodzi z Wysp Maluku w Indonezji, gdzie rośnie od tysięcy lat, bez konieczności sadzenia przez ludzi. Pierwsze drzewo goździkowe zostało zasadzone około XVI-XVII wieku podczas wojen o handel przyprawami, kiedy Holenderska Kompania Wschodnioindyjska chciała monopolu na uprawę goździków.
Czy goździk pochodzi z Indii?
Znany jako „mistrzowska przyprawa”, wiecznie zielone drzewo goździkowe (Syzygium aromatum), spokrewnione z eukaliptusem, pochodzi z Wysp Przypraw lub Maluku w Indonezji. … Goździki zostały wprowadzone w Indiach przez Kompanię Wschodnioindyjską w XIX wieku wzdłuż wysokich pasm Courtalam w niegdysiejszym południowym regionie Travancore.
Skąd wzięła się gałka muszkatołowa i goździki?
Inne dowody historyczne sugerowały, że kasja była ważną przyprawą południowych Chin, kiedy około 216 pne założono prowincję Kweilin, co oznacza „Las Kasja”. Na początku do Chin przywieziono gałkę muszkatołową i goździki z Moluków.
Jakie kultury używają goździków?
Po raz pierwszy pochodzi z Wysp Maluku Indonezji, ta aromatyczna przyprawa jest nadalwybitny produkt Indonezji. Dziś goździki są również zbierane na Madagaskarze, Sri Lance, Indiach, Tanzanii, Zanzibarze i innych gorących, tropikalnych obszarach.
