Aby nosić nazwę "Grappa", musi być produkowana we Włochach i wykonana w całości z wytłoków po zastosowaniu określonej metody destylacji.
Gdzie robi się grappę we Włoszech?
Produkcja grappy powstała w północnych Włoszech, szczególnie w regionach Trentino-Alto Adige i Val d'Aosta, z Veneto, Friuli i Piemontem najbardziej utożsamianymi z produkcją grappy.
Skąd pochodzi najlepsza grappa?
Chodźmy w porządku: Grappa to destylat produkowany wyłącznie w Włochach, z włoskimi wytłokami, których nie wolno dopuścić do starzenia, ponieważ jest to obowiązkowe, zgodnie z prawem, dla innych znanych alkoholi.
Czy grappa pochodzi z Grecji?
Tsipouro. Pomyśl o tsipouro jako o greckiej grappy, czyli ognistej włoskiej brandy. Destylowany z moszczu winogronowego, który obejmuje łodygi winogron, nasiona i skórki, tsipouro zaczynał jako napój chłopski, który ludzie wytwarzali i pili, gdy nie było ich stać na lepsze wina i alkohole.
Z czego zrobiona jest grappa do napojów?
Doświadczeni pijący i gorzelnicy będą błagać Cię o odszukanie grappy wytwarzanej przez doświadczonych gorzelników – i jako początkujący skłaniaj się w stronę grappy wykonanej z wytłoków z jednego, wysokiej jakości winogron (np. Grappa di Moscato lub Grappa di Prosecco).