Napiwek trafia do pracownika - Serwer, a pewien procent trafi do barmanów, autobusów i pracowników kuchni.
Kto otrzymuje napiwek w restauracji?
Opłaty za usługi
Funkcje cateringowe i niektóre eleganckie restauracje dodają napiwek, często określany jako opłata za usługę, do rachunku. Zwykle waha się między 15-20% całkowitego rachunku (przed opodatkowaniem). Następnie albo dzielą opłatę za usługę między pracowników według własnego uznania, albo płacą każdemu zryczałtowaną stawkę.
Czy napiwek trafia do kelnera?
Większość klientów uważa, że napiwek trafia bezpośrednio do kelnera. Tak nie jest. Zamiast tego napiwek idzie do restauracji, aby zapłacić pensję kelnerowi. Kiedy ktoś idzie do restauracji i kupuje jedzenie warte 30 dolarów i dodaje 6 dolarów napiwku, jedyne, co robi, to płacenie wynagrodzenia kelnerowi.
Kto zatrzymuje napiwek?
Zgodnie z kalifornijskim kodeksem pracy napiwek definiuje się jako pieniądze pozostawione pracownikowi przez klienta powyżej rzeczywistej kwoty należnej za przedmiotowy towar lub usługę. 6 Ogólnie rzecz biorąc, napiwek zostawiony przez patrona jako nagroda za dobrą obsługę, a kwota nie jest regulowana przez pracodawcę.
Co oznacza napiwek w restauracji?
Napiwek (zwykle nazywany napiwkiem) to suma pieniędzy zwyczajowo przekazywana przez klienta lub klienta określonym pracownikom sektora usług za usługę, którą wykonali, oprócz podstawycena usługi.
