Jednak pomimo wszystkich dobrze ugruntowanych zalet żeliwa, niektórzy ludzie wciąż są nieco niechętni do zmiany, a oto dlaczego: Żeliwo ma reputację trudnego do czyszczenia i szybko koroduje, co nie jest całkowicie bezpodstawne.
Czy możesz zniszczyć żeliwną patelnię?
Słynnie trwałe, patelnie te są często przekazywane z pokolenia na pokolenie. Przy odpowiedniej pielęgnacji, lata częstego używania mogą faktycznie poprawić „przyprawianie” patelni - naturalną powłokę zapobiegającą przywieraniu. Niestety, patelnie żeliwne mogą rzeczywiście się złamać.
Jak czyścić zabrudzoną żeliwną patelnię?
Szoruj przyklejone kawałki: Aby usunąć przyklejone jedzenie, wyszoruj patelnię pastą z grubej soli koszernej i wody. Następnie spłucz lub wytrzyj ręcznikiem papierowym. Uporczywe resztki jedzenia można również poluzować gotując wodę na patelni. Osusz patelnię: Dokładnie osusz patelnię ręcznikiem lub wysusz ją na kuchence na małym ogniu.
Jak czyścić patelnię żeliwną?
Aby wyczyścić, po prostu użyj łagodnego płynu do naczyń (zgadza się, możesz użyć trochę mydła!) i czyścika lub żeliwnej szczotki do czyszczenia patelni. Umyj, wyszoruj, opłucz, a następnie dobrze wytrzyj i dopraw kilkoma kroplami oleju i przechowuj w ręczniku papierowym przykrywającym powierzchnię do gotowania.
Czy trudno jest utrzymać żeliwną patelnię?
Na początek najłatwiej jest wyczyścić patelnię, gdy jest jeszcze ciepła. Czytaćjak wygląda podstawowe czyszczenie patelni żeliwnej. Spłucz ciepłą wodą i za pomocą pędzla lub skrobaczki usuń przyklejone kawałki. … Możesz również użyć delikatnej szczotki lub plastikowego skrobaka do patelni, aby usunąć przyklejone jedzenie.
