Zielona fasola to niedojrzałe, młode owoce różnych odmian zwykłej fasoli. W podobny sposób wykorzystuje się niedojrzałe lub młode strąki fasoli wielokwiatowej, fasoli szparagowej i fasoli hiacyntowej.
Jaka jest różnica między zieloną fasolką a fasolką szparagową?
Haricot vert to bardziej wyrafinowana wersja zielonej fasoli; są cieńsze, dłuższe i prostsze oraz bardziej wyrafinowane w smaku. Haricot utykają znacznie szybciej niż zielona fasolka, ponieważ są zbierane młodsze; więc jedz je tak świeże, jak to możliwe.
Co to jest haricot vert po angielsku?
rzeczownik. Francuska fasola [rzeczownik w liczbie mnogiej] długie zielone jadalne strąki pewnego rodzaju fasoli. fasola szparagowa [rzeczownik] długi, jadalny zielony lub żółty strąk niektórych fasoli.
Dlaczego zielona fasola nazywa się haricot vert?
Haricot vert to francuskie określenie jednej z długich, smukłych zielonych fasolek. „Haricot” oznacza fasolę, a „vert” oznacza po francusku zielony.
Czy możesz jeść na surowo haricot vert?
Zielona fasola – znana również jako fasolka szparagowa, fasolka szparagowa, fasolka francuska, emotikony lub fasolka szparagowa – to cienkie, chrupiące warzywo z małymi nasionami w strąku. Są powszechne w sałatkach lub we własnych potrawach, a niektórzy nawet jedzą je na surowo.