Szeroko uznawany za jedną z najzdrowszych dostępnych przekąsek, seler jest wspaniałym źródłem błonnika. Zawartość błonnika jest szczególnie imponująca, biorąc pod uwagę niską kaloryczność warzyw. To sprawia, że jest to świetna opcja dla osób zainteresowanych utratą wagi lub utrzymaniem zdrowego trawienia.
Co się stanie, jeśli codziennie jesz seler?
Codzienne spożywanie soku z selera pomaga zrównoważyć florę jelitową i pomaga w płynnym wypróżnianiu. Seler składa się w około 95% z wody i zawiera duże ilości rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego, który pomaga zapobiegać zaparciom i biegunkom. Seler zawiera flawonoidy, które hamują wzrost niektórych bakterii.
Jakie są negatywne skutki selera?
Reakcje alergiczne mogą się wahać od wysypek skórnych do anafilaksji. Seler może również powodować wrażliwość na słońce. Po nałożeniu na skórę: Seler jest MOŻE BEZPIECZNY dla większości ludzi, gdy jest nakładany na skórę w ilościach występujących w medycynie przez krótki okres czasu. Jednak niektórzy ludzie są uczuleni na seler.
Ile selera powinienem jeść dziennie?
„Aby uzyskać korzyści, należy jeść mniej więcej cztery łodygi – jedną filiżankę, posiekaną – selera dziennie”, mówi dr Laffin.
Czy seler jest zdrowszy, surowy czy ugotowany?
Ludzie mogą jeść seler surowy lub ugotowany. Surowe warzywa zwykle zawierają więcej składników odżywczych niż gotowane. Gotowanie selera na parze przez 10 minut może nie wpłynąć na działanie przeciwutleniaczazawartość znacznie, ale gotowanie selera może to zrobić, zgodnie z jednym badaniem.
