Zazwyczaj nieotwarty boczek może trwać do 2 tygodni w lodówce i do 8 miesięcy w zamrażarce. Tymczasem boczek, który został otwarty, ale nieugotowany, może wytrzymać tylko około tygodnia w lodówce i do 6 miesięcy w zamrażarce.
Czy możesz używać boczku po upływie daty ważności?
Tak. Jeśli nie będzie prawidłowo przechowywany, bekon zepsuje się w ciągu siedmiu dni od daty przydatności do spożycia.
Jak długo po upływie daty ważności można jeść nieotwarty boczek?
Wytyczne, jasne. Jeśli trzymasz nieotwarty bekon szczelnie zamknięty w opakowaniu i w lodówce, prawdopodobnie możesz go bezpiecznie zjeść przez około dwóch tygodni po upływie daty ważności.
Jak długo trwa pakowany próżniowo boczek?
Zgodnie z USDA, opakowania zamknięte próżniowo będą bezpieczne do spożycia przez siedem dni po dacie sprzedaży, co w niektórych przypadkach może minąć kilka tygodni po zakupie sklep.
Czy 2-letni mrożony bekon nadal jest dobry?
USDA zaleca użycie mrożonego bekonu w ciągu czterech miesięcy, ale to ze względu na jakość. W przypadku dłuższego przechowywania boczek może pochłaniać zapachy z zamrażarki lub przypalać się w zamrażarce. Dopóki boczek wygląda i pachnie świeżo, doskonale nadaje się do jedzenia nawet po długotrwałym zamrażaniu.
