Vouvray („voo-vray”) to białe wino wytwarzane z winogron Chenin Blanc, które rosną wzdłuż brzegów Loary w okręgu Touraine we Francji. Wina są w stylu od wytrawnych do słodkich i nadal musujących, każde z własnym, wyraźnym charakterem.
Jakim rodzajem wina jest Vouvray?
Vouvray to niewielki obszar uprawy w pobliżu słynnych zamków na północnym brzegu Doliny Loary we Francji. Główną odmianą winorośli jest tutaj Chenin Blanc. Podobnie jak Riesling, Chenin jest delikatnym, przezroczystym winogronem, które czerpie korzyści z doskonałej witryny.
Czy chłodzisz Vouvray?
Jak w przypadku większości dobrych białych win, staraj się nie pić ich zbyt zimnych. wyjmij je z lodówki na 20 do 30 minut przed podaniem, ale nalej sobie szklankę, aby zobaczyć, jak się zmienia, gdy traci chłód. Vouvray jest szczególnie elastyczny w przypadku żywności.
Co to jest dobry Vouvray?
Najlepsze wina Vouvray, które warto kupić (w tym notatki degustacyjne, ceny)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Rezerwat Personel. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Czy Vouvray to chardonnay?
POZA swoją miodopłynną nazwą, Vouvray to białe wino z dużymi problemami marketingowymi. Po pierwsze, nie jest zrobiony z chardonnay,najpopularniejsze winogrona na świecie, a nawet z rieslinga, który ma swoich wielbicieli, czy sauvignon blanc, który przynajmniej jest dobrze znany.
