Węgorze były prawdopodobnie oślizgłym daniem pomocniczym podczas XVII-wiecznej wersji Święta Dziękczynienia. Nie jesteśmy pewni, jak przygotowano węgorze, ale było ich pod dostatkiem. … Ale najbardziej prawdopodobną atrakcją pierwszych świątecznych posiłków był jeleń. Dziczyzna była powszechna, a cały jeleń mógł wyżywić wielu ludzi.
Czy pierwsze Święto Dziękczynienia miało węgorza?
Oprócz dzikiego ptactwa i jeleni, kolonizatorzy i Wampanoag prawdopodobnie jedli węgorze i skorupiaki, takie jak homary, małże i małże. „Suszyli skorupiaki i wędzili inne gatunki ryb”, mówi Wall.
Co tak naprawdę zostało zjedzone podczas pierwszego Święta Dziękczynienia?
Zarówno Pielgrzymi, jak i członkowie plemienia Wampanoag jedli dynie i inne kabaczki pochodzące z Nowej Anglii-prawdopodobnie nawet podczas dożynek-ale raczkującej kolonii brakowało masła i pszenicy mąka niezbędna do przygotowania skórki do ciasta. Co więcej, osadnicy nie zbudowali jeszcze pieca do pieczenia.
Co właściwie jedli pielgrzymi w Święto Dziękczynienia?
Turcja oczywiście została podana (i jest głównym daniem od prawie 400 lat). Jednak Pielgrzymi i Indianie spożywali dzikie, a nie domowe. Zjedli także dziczyznę z pięciu jeleni, które Indianie przywieźli na uroczystość, a także kaczki i gęsi. Ryba.
Jakie 3 potrawy zostały zjedzone podczas pierwszego Święta Dziękczynienia?
Ocalały tylko dwie osobydokumenty, które odwołują się do oryginalnego posiłku z okazji Święta Dziękczynienia. Opisują ucztę z świeżo zabitych jeleni, dzikiego ptactwa, obfitości dorsza i okonia oraz krzemienia, rodzimej odmiany kukurydzy zbieranej przez rdzennych Amerykanów, która była spożywana jako chleb kukurydziany i owsianka.
