Włoski oznaczający „ser i pieprz”, cacio e pepe to proste, umiarkowanie przyjemne, autentyczne rzymskie danie z makaronu. Jest trochę kremowy, słony, ostry i pikantny - w skrócie, jest w porządku. Dobrze, nawet. … To było jedzenie dla dzieci i nie bez powodu większość z nas przeszła na większe i lepsze dania.
Dlaczego cacio e pepe jest tak popularne?
Nie bez powodu to rustykalne danie jest tak popularne. To jest naprawdę pyszne. Nieskomplikowane komfortowe jedzenie z przyjemnym pieprznym kopnięciem. I możesz dosłownie przygotować całe danie w czasie potrzebnym na ugotowanie makaronu.
Czy cacio e pepe Tradera Joe jest dobre?
Spaghetti The Trader Joe's Cacio e Pepe jest niesamowite i pyszne, ale też naładowane kaloriami. Ciężko jest go odłożyć, gdy już zaczniesz go jeść, więc próba utrzymania małej porcji może okazać się daremnym ćwiczeniem. Na szczęście będzie to również ćwiczenie w pyszności.
Jaka jest różnica między cacio e pepe a carbonara?
Carbonara to ewolucja potrawy zwanej niegdyś „cacio e uova” (ser i jajka), bardziej znanej na południu Włoch. … Kolejne bardzo podobne tradycyjne rzymskie danie, cacio e pepe (ser i pieprz), narodziło się z braku jajek na Carbonara.
Czy cacio e pepe jest bogata?
Dzięki tylko trzem prostym składnikom, cacio e pepe to bogate danie makaronowe którego trudno nie pokochać. … Wraz z pepe, czyli czarnym pieprzem, ser –idealnie Pecorino – łączy się z makaronem (i sporą dawką skrobiowej wody do gotowania), tworząc bogaty, kremowy sos, który jest tak pyszny, jak trudny do udoskonalenia.
