Destylacji jest zasadniczo procesem, w którym ciecz składająca się z dwóch lub więcej części jest rozdzielana na mniejsze części o pożądanej czystości przez dodawanie i odejmowanie ciepła z mieszaniny. Destylowane pary/płyny oddzielą inne składniki o niższych temperaturach wrzenia.
Jaki jest cel destylacji?
Destylacji używa się do oddzielania cieczy od nielotnych ciał stałych, tak jak przy oddzielaniu napojów alkoholowych od przefermentowanych materiałów lub przy oddzielaniu dwóch lub więcej cieczy o różnych temperaturach wrzenia, tak jak w przypadku oddzielania benzyny, nafty i oleju smarowego od ropy naftowej.
Jak działa proces destylacji?
Destylacji ogrzewa nieoczyszczoną wodę, aż woda osiągnie stosunkowo niski punkt wrzenia i zacznie parować. … Gdy woda wyparuje, para ta jest następnie kierowana do skraplacza. Odsunięta od źródła ciepła woda ochładza się i powraca do swojej płynnej postaci i przepływa do pojemnika odbiorczego.
Jak destylacja tworzy alkohol?
W przypadku destylacji garnkowej wlewasz porcję sfermentowanego płynu (piwa lub wina, które planujesz destylować) do miedzianego garnka. Zakręcasz, zamykasz garnek i podgrzewasz. Gdy płyn się nagrzewa, alkohol w płynie wrze najpierw (ponieważ alkohol wrze w niższej temperaturze niż woda) i zamienia się w parę.
Jakie są korzyści z destylacjiproces?
Destylacji skutecznie usuwa związki nieorganiczne, takie jak metale (ołów), azotany i inne uciążliwe cząstki, takie jak żelazo i twardość z zanieczyszczonej wody. Proces gotowania zabija również mikroorganizmy, takie jak bakterie i niektóre wirusy. Destylacja usuwa z wody tlen i niektóre metale śladowe.
