Trehaloza jest cukrem występującym w roślinach, grzybach i zwierzętach bezkręgowych i używanym w kosmetykach i produktach higieny osobistej jako środek aromatyzujący i nawilżający. Jest uważany za przydatny ze względu na swoje właściwości nawadniające i wiążące wodę, a także właściwości przeciwutleniające (CosmeticsCop.com i Wikipedia).
Do czego służy trehaloza?
Teraz szeroko stosowana w Japonii w celu przedłużenia trwałości żywności, trehaloza chroni żywność przed wysychaniem, produkty zawierające skrobię przed czerstwieniem, a owoce i warzywa przed odbarwieniem. Hamuje również wzrost kryształków lodu w mrożonej żywności, zmniejszając straty żywności.
Czy trehaloza jest dobra dla skóry?
Trehalose 100 to kosmetyczna trehaloza, która jest naturalnie występującym nieredukującym disacharydem. Działa jako środek nawilżający i ochronny, który chroni skórę i włosy przed wysuszeniem nawet w ekstremalnie suchych warunkach.
Czy trehaloza jest naturalnym składnikiem?
Trehaloza to naturalnie występująca glukoza występująca w grzybach, niektórych wodorostach, homarach, krewetkach i żywności, w której używane są drożdże piekarskie lub piwowarskie.
Jaki jest składnik trehalozy?
Trehaloza (z tureckiego „trehala” – cukier pochodzący z kokonów owadów + -ose) to cukier składający się z dwóch cząsteczek glukozy. Jest również znany jako grzybica lub tremaloza. Niektóre bakterie, grzyby, rośliny i zwierzęta bezkręgowe syntetyzują go jako źródło energii iprzetrwać mróz i brak wody.
