Galon jest miarą objętości, a gęstość jest wprost proporcjonalna do masy o ustalonej objętości. Mleko składa się w 87% z wody i zawiera inne substancje cięższe od wody, z wyjątkiem tłuszczu. Galon mleka jest cięższy niż galon wody.
Ile więcej waży mleko niż woda?
Galon wody to prawie osiem i pół funta, a mleka to kilka uncji więcej. Jeden litr wody to jeden kilogram.
Dlaczego mleko jest cięższe od wody?
Przyjrzymy się teraz gęstości mleka, która będzie się różnić w zależności od składników – w porównaniu z zawartością wody. Białko i laktoza (ale nie tłuszcz) są gęstsze niż woda, więc im niższy składnik wody w porównaniu, tym wyższa gęstość mleka.
Czy wszystkie płyny ważą tak samo?
Mimo że woda, barwniki spożywcze i oleje są płynami, nie są one takie same! Każdy płyn ma wagę, a niektóre płyny są cięższe lub lżejsze od innych. Olej jest lżejszy (mniej gęsty) niż woda, więc gdy nadarzy się okazja, będzie miał tendencję do unoszenia się w górę słoika.
Ile waży mleko 2%?
Ile waży galon 2% mleka? Jeden galon 2% mleka waży około 8.4 funta (3.81 kg).